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D[di:]さん、こんばんは!
わたしが住んでいる地域では、北海道でもないのに普段からジンギスカンを食べる習慣があります!
特に夏には外でジンギスカンを焼きながら食べる『マトン会』と呼ばれる光景があちこちで見られ、お盆の帰省客にジンギスカンを振る舞うのは最高のおもてなしです。
地元のスーパーには味付けして冷凍されているマトンやラム肉が売られているので、いつでも食べられます。
羊肉は臭いがあると思われがちですがタレに漬け込まれた肉は臭みはなく、一緒に焼く野菜にもタレの味が染み込んでおいしいので、ビールもどんどん進みます。
マトンは安くておいしくて、コミュニケーションも取れる、最高の肉だと思います!

(写真は焼く前のマトンと枝豆です♪)

D[di:]さんのステッカープレゼント希望ですよ!

ハイブリッジ

新潟県 / 男性 2019/3/20 01:27