素麺、冷麦編

お次は素麺、冷麦ですかぁ。
これに関しては何か具材をのせるって事はないんですよね、そのまんま(^^;)
ただ唯一実家でやってくれたのが、素麺を食べやすい大きさにクルッと一個づつ巻いて盛り付けをしてくれました。
麺つゆも昔は今みたいに麺つゆの素などなかったので、干し椎茸で出汁をとった麺つゆを作ってくれました。その中に刻んだ干し椎茸も入っていてそれが具の代わりになって一緒に食べると美味しかったです。
結婚してからはめんどくさいので自分で麺つゆを作る事がなくなりましたねσ(^_^;)つゆの素様様です。
何か一工夫しないといけませんね。ちなみに私は冷麦派です。

みぃまま

静岡県 / 女性 2018/7/9 02:33