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我が家のナンチャッテ親子丼をご紹介しまーす。 以前に普通に親子丼を作ろうと下準備をしていたところ、肝心な鶏肉の量が足りない事が発覚!しかし気分はもう親子丼。メニュー変更をする気もせず何とか代用品と考え、思い付いたものがこの車麩。元々車麩の煮物が好きな事もあって使ってみたら、見事にドンピシャリ。玉ねぎの甘さとフワッフワ、トロットロの卵が絶妙~。三つ葉がなかったのでカイワレを載せて完成です♪ また、焼き鳥のネギマなど余ってしまった時も代用すると意外と美味しいですよ。
ラブボン
神奈川県 / 女性 2018/6/4 09:21
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