こんばんは、いつも楽しく聞いています。
市販の冷凍食品は一口大のコロッケなど、お弁当の隙間を埋めるのに使うことが多いです。
種類や便利さが注目される冷凍食品ですが、僕は空になったトレイを活用しています。
冷凍おかずでよくある一口大の6~8分割のトレイです。
食品が収まっているトレイは冷凍から加熱まで対応した高機能素材で出来ています。
空になったトレイは捨ててしまわず、余ったカレーや濃い目に味付けたホワイトソースを
注いで凍らせています。カレーは凍ったまま、お弁当のご飯の段に入れられますし、
ホワイトソースはパスタソースやグラタンの素に便利です。
いろいろな形のトレイがあるので食品ごとに使い分けています。
今もまさに夕食の余りの麻婆春雨をトレイに詰めています。
冷凍食品のトレイ、ぜひ活用してみてください。
それと、我が家もほうれん草は冷凍のものを使っています。
新潟県 / 男性 2018/2/21 01:49