味わい深い！奥深い！日本茶の世界♪
8月27日(火)お昼ノート
明日、9月4日は「急須の日」ということで、
今日は、お茶の魅力について、日本茶アーティストの茂木雅世さんをお迎えしました！
放送では、実際に岐阜の貴重な茶葉を淹れていただきながら
その魅力をお話しいただきました♪
【茂木雅世さんオフィシャルサイト】
https://ocharock.amebaownd.com/
【Twitter】
https://twitter.com/ocharock
【Faebook】
https://www.facebook.com/ochaochagirl/
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【お昼ノート】
今日教えていただいたお昼ノートは…
「最近のお茶ニュース」
お茶の旬の季節といえば、八十八夜の5月の頃を思い浮かべる方が多いと思いますが、
実は9月、これからの時期も、おいしい季節。
４～５月に摘んだ茶葉を熟成させた「秋新茶」というものが出て、
独特のおいしさがあるのだそうです。
そして、驚きなのが「ブラジル新茶」！
最近、季節が反対の南半球・ブラジルでもお茶を栽培していて、
これからの時期が新茶の季節。
日本とほとんど同じものではありますが、少しワイルドな味わいなのだとか。
とっても奥深い日本茶の世界…みなさんもぜひ色々楽しんでみてくださいね！
今日は、お茶の魅力について、日本茶アーティストの茂木雅世さんをお迎えしました！
放送では、実際に岐阜の貴重な茶葉を淹れていただきながら
その魅力をお話しいただきました♪
【茂木雅世さんオフィシャルサイト】
https://ocharock.amebaownd.com/
【Twitter】
https://twitter.com/ocharock
【Faebook】
https://www.facebook.com/ochaochagirl/
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【お昼ノート】
今日教えていただいたお昼ノートは…
「最近のお茶ニュース」
お茶の旬の季節といえば、八十八夜の5月の頃を思い浮かべる方が多いと思いますが、
実は9月、これからの時期も、おいしい季節。
４～５月に摘んだ茶葉を熟成させた「秋新茶」というものが出て、
独特のおいしさがあるのだそうです。
そして、驚きなのが「ブラジル新茶」！
最近、季節が反対の南半球・ブラジルでもお茶を栽培していて、
これからの時期が新茶の季節。
日本とほとんど同じものではありますが、少しワイルドな味わいなのだとか。
とっても奥深い日本茶の世界…みなさんもぜひ色々楽しんでみてくださいね！
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