今日は、サイクリストの聖地といわれる“しまなみ海道”から生まれた
サイクリストのためのグルテンフリー補助食品「minagiru」をご紹介します。
この商品を販売しているアドリブワークスの山岡健人さんにお話を伺いました!
【minagiru オフィシャルサイト】
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【お昼ノート】
今日教えていただいたお昼ノートは…
「
アスリートフードマイスター」
山岡さんに教えて頂いたのは、
「アスリートフードマイスター」という資格があるということ!
アスリートの能力向上や原料などを目的に食を研究する、という方の資格だそうです。
実は、今回ご紹介したminagiruは、このアスリートフードマイスターである
池田清子(いけださやこ)さんが全面協力のもと解発されたそうなんです。
食に対する知識量がすごいということで、池田さんのSNSには
おいしそうで、なおかつヘルシーな料理が度々登場しています。
ぜひ、池田さんのSNSなどもチェックしてみてくださいね!
【池田清子さんの会社 Biotope】
【池田さんのブログ】
【Instagram】