simple style -オヒルノオト-

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パーソナリティ


華恵

渡辺枝里子

晴れたお昼時、お弁当を持って、ちょっと会社を抜け出し、外で日向ぼっこ。
携帯でラジオを聴きながら、こころは日常からちょっと離れて旅気分。
雨の日、あいにく外出できないのでムシャクシャ。雨を見ながら、仲間と談笑。
携帯でラジオを聴きながら、「この曲はなんだ?このモノはなんだ?」と検索。
やっぱり、こころは日常からちょっと逸脱。
この番組では、そんなあなたの好奇心・冒険心に火をともす「お昼」を演出します。

「The CHOYA BAR 銀座」のようすを取材してきました!

2018/12/18 (火)16:01
12月18日(火)お昼ノート

今日は、今週のプレゼントを頂いたチョーヤ梅酒さんが展開する、
東京銀座にある梅酒カクテル専門店「The CHOYA BAR 銀座」へ
華恵さんが取材してきた模様をお送りしました!


◆The CHOYA BAR 銀座



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【お昼ノート】
今日教えていただいたお昼ノートは…

いつもと違う梅酒の楽しみ方

お話を伺った、チョーヤ梅酒株式会社の坂本昌也さんにおしえていただいたのは、
「梅酒」と「本格梅酒」の違い。
梅と砂糖とアルコールのみで作られたものは
「本格梅酒」にカテゴライズされていて、
よりシンプルに梅の味が楽しめるそうです。
また、本格梅酒でお肉をつけたりすると柔らかくなりますし、
ご飯を炊く前に大匙1杯ほど垂らしてから炊くと
ほのかに華やかな香りが出て、お米が立つ!ということも教えて頂きました!

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