今日は日本人も外国人も大好きな「焼き鳥」についてご紹介しました。
日本の庶民の味方!焼き鳥は、普段あまりにそばに寄り添いすぎて、
外国人にとっては日本食の代表格に挙がっていたとは驚きでしたね
実は戦後の食料難の時、いちいち何の肉なのか気にせずに、
串に刺して焼いたものを「焼き鳥」と呼んでいたので、豚や牛の「焼き鳥」もあるんです。
室蘭の豚焼き鳥、今治の鉄板焼き鳥、久留米の色々焼き鳥、
どれも美味しそう!ビールが飲みたくなりますね。
くぅぅ~今日は焼き鳥で晩酌決定!!
M1. Rock’n the Weekend / Attractions
M2. FireChicken / かりゆし58
M3. やきとりサンバ / パパイヤ鈴木とおやじダンサーズ