ガスパッチョにカプレーゼ、冷製トマトパスタ…おいしい話は止まらない
夏から秋へ。
マスターの「孤独じゃないグルメ」話は止まりません(笑)
今回のトークメニューはズバリ「イタリアン」
これまでたくさんの「グルメトーク」を展開してきた
マスターですが…
その中でも秀逸なのが「イタリアンなトーク」
昨今いたるところに「イタリアン・レストラン」がある日本。
皆さんも「イタリアン」好きですか?
…ですよね、大好きですよね(^_-)-☆
世界各国で「ホンモノ」の味を食してこられたマスターですが、
「これぞ本格的」というイタリアンを召し上がったのは、
かれこれ20年以上も前。場所はイタリア・ローマだったといいます。
まだ日本にイタリアンブームが巻き起こるかどうか?
という時代だったと記憶していますが、
そこでマスターが目にしたのは
「こんなでかいピザがあるんだ!」
という衝撃的な光景だったとか。
今回もイタリアンの定番メニューをコンプリートしていた
マスターですが、
あらためて「コンフィ」の激アツっぷりは圧巻でした。
「コンフィ」?
と頭の中に「?」が浮かんでいる皆さん。
是非、ググってみて下さい。
そして、お近くのイタリアンレストランで召し上がってみて下さい。
男子率の多いチーム・ダンディズムも、
放送終了後、皆口々に「コンフィ」とつぶやいていました(笑)
「コンフィ」ブーム、到来です!(^O^)/