【オヒル ノオト】
毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを紹介したり、
あなたの好奇心をくすぐっていきますオヒル ノオト。
金曜日は気になるミュージシャンをお迎え。
きょうは、8月22日に、アルバム『To The End Of This World』をリリースされた
ピアニストの桑原あいさんへのインタビューの様子をお届けしました。
桑原さん、どうもありがとうございました!
[HP]
http://aikuwabara.com
[Twitter]
https://twitter.com/aikun_4649
[Instagram]
https://www.instagram.com/aikuwabara_official/
【お昼ノート】
今日教えて頂いたノートにメモしたくなる情報は…
"やっぱりごぼうから!"
昨年11月にゲストとしてお迎えした際、桑原さんから教わった
「豚汁を作る際の豚肉はまず炒めてから作るとおいしい!」という情報。
その後、研究を重ねた結果、それを覆す結論にたどり着いたそうです。
それは、「ごぼうから先に炒める」ということ!
ごぼうは皮をむかず、つけおきもせずに
洗うだけにしたほうが香りが出て良いそうです!
皆さんも、新しい桑原流の豚汁、作ってみてくださいね!
【Live Information】
★ニューアルバム『To The End Of This World』の
リリースツアーが決定しています!
11月4日(日)@福岡 Gateʼs7
11月5日(月)@大阪 梅田 CLUB QUATTRO
11月6日(火)@名古屋 CLUB QUATTRO
11月7日(水)@東京浜離宮朝日ホール
詳しくは、桑原あいさんのオフィシャルサイトでチェックして下さい!