ピアニストの桑原あいさんへのインタビューの様子をお届けしました!

9月21日(金)お昼ノート

【オヒル ノオト】
毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを紹介したり、
あなたの好奇心をくすぐっていきますオヒル ノオト。

金曜日は気になるミュージシャンをお迎え。

きょうは、8月22日に、アルバム『To The End Of This World』をリリースされた
ピアニストの桑原あいさんへのインタビューの様子をお届けしました。

桑原さん、どうもありがとうございました!



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【お昼ノート】
今日教えて頂いたノートにメモしたくなる情報は…"やっぱりごぼうから!"

昨年11月にゲストとしてお迎えした際、桑原さんから教わった
「豚汁を作る際の豚肉はまず炒めてから作るとおいしい!」という情報。
その後、研究を重ねた結果、それを覆す結論にたどり着いたそうです。

それは、「ごぼうから先に炒める」ということ!
ごぼうは皮をむかず、つけおきもせずに
洗うだけにしたほうが香りが出て良いそうです!

皆さんも、新しい桑原流の豚汁、作ってみてくださいね!



【Live Information】

★ニューアルバム『To The End Of This World』の
リリースツアーが決定しています!

11月4日(日)@福岡 Gateʼs7

11月5日(月)@大阪 梅田 CLUB QUATTRO

11月6日(火)@名古屋 CLUB QUATTRO

11月7日(水)@東京浜離宮朝日ホール

詳しくは、桑原あいさんのオフィシャルサイトでチェックして下さい!