山口県周防大島でジャムの製造、販売を行う「瀬戸内ジャムズガーデン」の代表取締役、松嶋匡史さん。
サラリーマンから起業し、ジャムの製造・販売に至った経緯から、現在のお仕事以外の活動までお話を伺っていきます。
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