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パーソナリティ


華恵

渡辺枝里子

晴れたお昼時、お弁当を持って、ちょっと会社を抜け出し、外で日向ぼっこ。
携帯でラジオを聴きながら、こころは日常からちょっと離れて旅気分。
雨の日、あいにく外出できないのでムシャクシャ。雨を見ながら、仲間と談笑。
携帯でラジオを聴きながら、「この曲はなんだ?このモノはなんだ?」と検索。
やっぱり、こころは日常からちょっと逸脱。
この番組では、そんなあなたの好奇心・冒険心に火をともす「お昼」を演出します。

梅体験専門店、蝶矢に注目!

2018/5/29 (火)12:46
お昼ノート

本日は、

梅 体験専門店 【蝶矢】に注目しました!



こちらのお店は、今年4月に京都にオープンした、
チョーヤ梅酒が手掛けるお店なんです!

本日は、企画広報推進部、細谷悠夏さんにお話を伺いました!


お店は、
錦市場の少し北に位置して、お店の写真もとてもきれいです!



ずばり、梅体験専門店とは・・・
梅の実一粒から、100種類もの梅シロップ、梅酒などの飲み物が作れます!

お店には、梅コンシェルジュがいるので、
初めての方でも簡単に作ることができます!



お店には、テイクアウトの商品もあります!
ぜひ京都に寄った際には、これからの暑い季節にぴったりな、梅シロップのドドリンク
ぜひご賞味ください!



さらに、お店で使うキッドを持ち帰ることもできるので、
ご自宅で作ることも可能です!


_________________


【お昼ノート】
今日教えていただいたお昼ノートは…

梅酒の作り方

これからの季節は、梅酒を家で作る方もいらっしゃると思います。

なんとなく、青色の梅を、瓶にいれて作るイメージがありますが、
実は、生の梅も使うことが可能だそうです。

青色の梅は、すっきりした味わいで、
生の梅を使う時は、
2~3日、常温で晒し、さらに熟して黄色くなったものを使えば、
フルーティな味わいの梅酒が楽しめます!


梅体験専門店 蝶矢
https://www.choyaume.jp/

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