simple style -オヒルノオト-

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パーソナリティ


華恵

渡辺枝里子

晴れたお昼時、お弁当を持って、ちょっと会社を抜け出し、外で日向ぼっこ。
携帯でラジオを聴きながら、こころは日常からちょっと離れて旅気分。
雨の日、あいにく外出できないのでムシャクシャ。雨を見ながら、仲間と談笑。
携帯でラジオを聴きながら、「この曲はなんだ?このモノはなんだ?」と検索。
やっぱり、こころは日常からちょっと逸脱。
この番組では、そんなあなたの好奇心・冒険心に火をともす「お昼」を演出します。

サバジェンヌ、池田陽子さんをお迎えしました!

2018/4/10 (火)12:50
お昼ノート

本日は、薬膳アテンダント、そして
全日本さば連合会、広報、サバジェンヌでもある池田陽子さんをお迎えしました!!



まずは、鯖ネイル!!


リアルな鯖の柄!しかも指によって種類も異なる、
グラデーションがまぶしいプロの業でした(笑)


まず、どうして鯖がこれほど人気なのか?
これは、健康と、美容にいい!ということが影響しており、
女性への人気が大変急上昇しているそうです!


鯖ナイト、鯖サミットなど、
ぜひ、鯖が大好きな皆様、そしてまだ鯖の魅力に気付いていないあなたも!
ぜひ行ってみてください!!


今月1日には、
三重県の南伊勢にありますブランド鯖、
「おかげ鯖」がデビューしたそうです!

池田さんいわく、、、まるで松坂牛のようだ!!
これは、要注目です!!


そして、この度、池田さんから、
「サバが好き!旨すぎる国民的青魚のすべて」が
山と渓谷社から出版されました!

https://www.yamakei.co.jp/products/2816450200.html

こちらには、サバの全てが載っています!
日本、そして世界の鯖情報が!!

今夜のおかずはもう決まりですね☆★☆



_________________


【お昼ノート】
今日教えていただいたお昼ノートは…

鯖缶

鯖缶は、なんと今やツナ缶の生産量を超えたそうです!


鯖缶自体、パッケージが非常に可愛らしいものも増えて、
とにかく種類も豊富になってきました!


そして、今日は、素敵な鯖缶レシピ伺いました!!

シミ、ホワイトニングにも効果抜群な鯖
そこに同じ効果をもつ、
たまねぎ、ラッキョウなどのちょい足しがオススメだそうです☆

ご飯のおとも、おつまみにも最適です!


ぜひ、サバで美味しさと美容を堪能してみてください!
スマホで楽しめる JFN PARKアプリ無料配信中!
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