もう一つの寿司

きょうは(1/30)

『もう一つの寿司』と題してお送りしました。



寿司の原型と言われる、滋賀県の「鮒寿し」。
和歌山の「なれずし(なれすしとも)」。
石川県など北陸地方の「かぶら寿司」。
秋田県の「ハタハタ寿司」などなど、日本には歴史ある寿司がたくさんあるんですね。

なかなかパンチが効いているのもありますから、番組スタッフは和歌山ラーメンとともに早ずし(早すしとも)をおススメします。

M1. 会って話そう / 集団行動
M2. スシ食いねェ! / シブがき隊
M3. 涙、ひとひら / KinKi Kids