お弁当日記 vol.8
この企画ではみなさんからお弁当メニューも募集しています。
みなさんから届いたメニューをおぐむらが実際に作ってみたいと思いますので、
トークルームに書き込みよろしくお願いします！！
先週はどんな１週間を過ごしましたか？
お弁当を作り始めたかたなんかもいらっしゃるのでしょうか。
みなさんからのメッセージいつでも募集しています。
トークルームからぜひ書き込んでくださいね。
さあ、さっそく今週のお弁当に参りましょう！！
① 煮込みハンバーグ
普通のハンバーグだと焦げてしまったり中にまだ火が通ってなかったりと、
書き加減が難しいので今回は煮込みハンバーグにしてみました。
本当はデミグラスソースから作った方がいいのは分かっているのですが・・・
ちょっと妥協して、市販のデミグラスソースの素を使いました。
ハンバーグはなるべく小さく作るとお弁当のサイズ関係なく入れやすいかもしれません。
② にんじんのグラッセ
こちらはレンジでチンするだけの簡単料理！
輪切りにしたにんじんにバターと砂糖をまぶして、レンジで１分チン。
ハンバーグの付け合せにはやっぱりこれですよね。
③ ベーコンとキャベツのコンソメ煮
冷蔵庫に残っていたベーコンとキャベツで何か１品できないかなと考えて作った１品。
コンソメとお好みで塩コショウを入れて、少量のお水で煮ました。
キャベツからも水分が出るのでお水の量は５０ＣＣくらいで大丈夫みたいです。
④ いつもの卵焼き
今回はにんじんのグラッセが甘いのでだし巻卵を作りました。
だしとお水を入れたのですが、聞くところによるとマヨネーズを入れるとふわふわに出来上がるらしいです。今度試してみます！
今回の４品は全部で２０分でできました。
簡単に作れるのもお弁当を続けられるコツなのかもしれませんね。
みなさんのお弁当もよかったらトークルームで見せてください！！
来週も続きます。
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