6月6日(火) オヒル ノオト
今日のゲストは薬膳アテンダント、全さば連、全日本さば連合会の
サバジェンヌ、池田陽子さんにお話を伺いました!
【全日本さば連合会】
http://all38.com/
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【お昼ノート】
今日教えていただいたお昼ノートは…
サバは、薬膳の観点からみると、
シミ、ソバカスに良いとされているそうです!!
女性の皆様には強い味方!
夏バテ対策には、
豆
枝豆がとくオススメだそうで、
居酒屋でも簡単にとることができますね!
夏風邪には、
海藻類!!
ノリ、ひじき、など。
そして
トウモロコシ!
最後に池田さんのとっておきの
夏対策のレシピは・・・
コーン缶と、大豆の水煮缶などを混ぜ合わせたもの!
これに紫蘇を入れるのもオススメだそうです☆
ぜひお試しください♪
今月6月18日(日)には、
鯖ナイトも開催されます!!
今年は、島根県浜田市のサバをフューチャー!
鯖好きな皆様、または鯖の魅力を知らない方!
ぜひこちらもご注目ください!
【鯖ナイトFeat島根県浜田@丸の内
~いまが旬!スーパーメタボな浜田の「大トロ鯖」登場!~】
http://all38.com/cavanight/index.html