simple style -オヒルノオト-

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パーソナリティ
パーソナリティ 華恵、リアド慈英蘭

晴れたお昼時、お弁当を持って、ちょっと会社を抜け出し、外で日向ぼっこ。
携帯でラジオを聴きながら、こころは日常からちょっと離れて旅気分。
雨の日、あいにく外出できないのでムシャクシャ。雨を見ながら、仲間と談笑。
携帯でラジオを聴きながら、「この曲はなんだ?このモノはなんだ?」と検索。
やっぱり、こころは日常からちょっと逸脱。
この番組では、そんなあなたの好奇心・冒険心に火をともす「お昼」を演出します。

今日は「常備菜」をピックアップ

2017/5/11 (木)13:21
5月11日(木)オヒル ノオト

毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを紹介したり、
あなたの好奇心をくすぐっていきます♪
今日ご紹介するのは「常備菜」に関する話題!
ゲストにお迎えしたのは『子どもと食べたい 常備菜入門』の著者で、オーガニック料理教室「ワクワクワーク」の代表でもある菅野のなさんです。


菅野さんありがとうございました!!


【お昼ノート】
菅野さんからいただいた、思わず書き留めたくなるメモ情報はこちら・・・

「切り干し大根をサラダに!」
煮物にすることが多い切り干し大根。
全部使い切ることができなかったり、レパートリーが1つしかないなんていうお悩みありませんか?
今回菅野さんから紹介してくれたのは切り干し大根のサラダ。
ポン酢で味付けしているため、さっぱりと食べられ、
これからの季節にピッタリのメニューですね。
詳しいレシピが気になる方、ぜひ『子どもと食べたい 常備菜入門』を手に取ってみてくださいね~!!

【『子どもと食べたい 常備菜入門』辰巳出版ウェブサイト】
http://www.tg-net.co.jp/item/4777818713.html

【オーガニック料理教室「ワクワクワーク」ウェブサイト】
http://wakuwakuwork.jp/

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