今回ご紹介するのは、「ワールド ディスコスープデー」
環境にも人にも優しい活動や取り組みをご紹介。
今回は、食糧廃棄問題について。
「ディスコスープ」は、形やキズなどの理由で
廃棄されてしまう野菜を使ってスープをつくり、
ディスコパーティのような雰囲気の中でスープを頂くことで、
食糧廃棄問題について楽しく知るイベントです。
2012年にドイツで最初のディスコスープが開催されて以来、
世界各地で開催され、日本でも昨年5月からイベントが行われています。
そして、より大きなインパクトを与えることを目指して、
4月29日を「ワールドディスコスープデー」として、
日本をはじめ、南米やアフリカ、ヨーロッパやアジア
世界30カ国以上にまたがる会場でディスコスープを開催。
世界中の仲間との一体感を感じながら、
楽しく愉快に、もったいない野菜に触れるイベントが行われました。
廃棄されてしまう野菜を使ってスープをつくり、
ディスコパーティのような雰囲気の中でスープを頂くことで、
食糧廃棄問題について楽しく知るイベントです。
2012年にドイツで最初のディスコスープが開催されて以来、
世界各地で開催され、日本でも昨年5月からイベントが行われています。
そして、より大きなインパクトを与えることを目指して、
4月29日を「ワールドディスコスープデー」として、
日本をはじめ、南米やアフリカ、ヨーロッパやアジア
世界30カ国以上にまたがる会場でディスコスープを開催。
世界中の仲間との一体感を感じながら、
楽しく愉快に、もったいない野菜に触れるイベントが行われました。
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