simple style -オヒルノオト-

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パーソナリティ


華恵

リアド慈英蘭

晴れたお昼時、お弁当を持って、ちょっと会社を抜け出し、外で日向ぼっこ。
携帯でラジオを聴きながら、こころは日常からちょっと離れて旅気分。
雨の日、あいにく外出できないのでムシャクシャ。雨を見ながら、仲間と談笑。
携帯でラジオを聴きながら、「この曲はなんだ?このモノはなんだ?」と検索。
やっぱり、こころは日常からちょっと逸脱。
この番組では、そんなあなたの好奇心・冒険心に火をともす「お昼」を演出します。

今日のゲストは柳田食産の宮前ひろとさん!

2017/3/16 (木)13:30
3月16日(木)オヒル ノオト

毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを紹介したり、
あなたの好奇心をくすぐっていきます♪
今日は石川県奥能登のおいしい食材でつくられた食品「notono」
を製造・販売されている柳田食産、総括本部長の宮前ひろとさんにお電話でお話を伺いました!
宮前さんありがとうございました!!



【お昼ノート】
宮前さんからいただいた、思わず書き留めたくなるメモ情報はこちら・・・

「サバの竜田揚げにブルーベリー!」

調味液にブルーベリージャムを混ぜ合わせることで、サバの臭みがなくなるのでもっとおいしく竜田揚げをいただくことができるみたいです。
ジャムの中でもブルーベリーがいいとのこと。
お魚の調理って難しいですよね。
特に魚独特の臭みに悩んでいる人も多いのではないでしょうか・・・
魚料理のレパートリーが増えそうなメモ情報でした!

今日紹介された商品は「notono」の通販でも購入できるみたいです。
詳しくはウェブサイトをチェックしてください!

【「notono」ウェブサイト】
http://www.notono.jp/

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