2月15日(水)お昼ノート

毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを紹介したり…と、あなたの好奇心をくすぐっていく「お昼ノート」のコーナーです!

今日は、ことしの1月に書籍『地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県!』(ダイヤモンド社)を出版された、森井ユカさんをお迎えしました!

立体造形家で雑貨コレクターとして活動される一方で、スーパーマーケットマニアとしても知られる森井ユカさん。
これまで約30年もの間、日本はもちろん海外まで、様々なスーパーを巡ってこられました。

今日は、そんな森井さんならではの旅のお話、そして、スーパーマーケットの魅力などを中心にお伺いしました。
ありがとうございました!



【お昼ノート】
このコーナーでは、毎回ゲストの皆さんに、ちょっとノートにメモしたくなるような情報をお伺いしています。

本日は、全国の様々なスーパーマーケットの中から、森井さんおすすめのお店を幾つかご紹介していただきました。

①納豆好きにはたまらない!山形県のト一屋(トイチヤ)駅東店
変わり種の納豆に出会える、こちらのスーパー。
酒田の伝統的な保存食で、さらさらとした食感の「塩納豆」や、納豆の味噌漬けのような「雪割納豆」など、貴重な種類に出会えるそうですよ!

②長野県 ツルヤ・軽井沢店
プライベートブランドの商品が充実しているこちらのお店。
特に、ジャムは圧巻!
棚に、美しいパッケージの瓶がずらりと並び、まるで美術館のようなんですって♡


詳しくは『地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県!』をチェック!