【　Today’s Planet　】

フィンランドでコーディネーターをされている、小林文菜さんにフィンランドのクリスマス事情を訊きました！
クリスマスは家族で過ごす、日本のお正月みたいな感じだそうで、
サンタクロースの国として有名なだけあって、
サンタが実際にクリスマスパーティーをやっている所に押しかけてきて対面したりとより身近な存在。
サンタクロース村が北極圏の入り口にあり、そこにはなんと日本語をしゃべるサンタもいるとのこと。

▼フィンランドの小林さん
http://www.suomi-no-okan.com/index.html

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【スパイス】

スパイスとハーブの専門家、
スパイス・ライフ・アドバイザー大平美弥さんにお話しを伺いました！
忘年会、パーティー続きで、胃がお疲れ気味な時にも、
“スパイス”がどうやら良いらしい、、、
と言う事で、この時期お薦めのスパイスを使った料理、教えて頂きました。
冬は体調を崩しやすい、食べ過ぎに気を付ける季節。
クミン、カルダモン、コリアンダーがお薦め。
サツマイモ、かぼちゃの入ったカレーは温かかくて、しっとりしていて、
甘さを感じられる食材と合わさると体に心地よく入ってきておすすめ！
また、体調を整えたい、気分転換をしたい人にお薦めなのが、スパイスティー。
スターアニス、アニスシード、リコリス、ジンジャーに、
香りづけにアップルピール（林檎の皮）を混ぜたもので、
甘さを感じるスパイスを使えば満腹感も得られる！と言う事で、
忘年会に行く前に飲んでいくと、食べ過ぎにならずに済むんではないでしょうか

そして次に聞いたのがスパイスのトレンドについて。
太古の昔から宗教行事や食生活に使われてきていて、
最近は研究が様々な健康効果を発表され、特にターメリックの効果が注目。
今ブームなのは、パクチー。香り、味が癖になると人気に。
胃を整える、腸の調子を良くするクミン、コリアンダーを白湯に入れたスパイス白湯でダイエット効果も！
暴飲暴食をしてしまう、年末年始にはピッタリですよね。

最後にお聞きしたのは日本独自のスパイスについて。
菊、ヨモギは日本オリジナルのスパイス、ハーブ。
また、有名なのは、ワサビ。また、生姜は、生で使うのは日本独自。
生姜がドライになると“ジンジャー”と呼ばれて世界的に有名。

▼スパイス専門家　大平美弥さん
http://ameblo.jp/miyazotengoku/

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【　Dream Planet　】

ユニークなアイディアで一軒家を手に入れた、
京都市右京区にある、NPO法人「子育ては親育て・みのりのもり劇場」の事務局長、
森淑子（もり・よしこ）さんにお話しを伺いました。

元々は同じ幼稚園に通わせている保護者の集まりから始まった団体で、
お母さんが作るお母さんのための子育て支援というものだったそう。
活動を重ねていく中で、親子と地域の関わりを見直すようになり、
現在は街づくり活動をされているそう。

そのような活動の中で森さんは右京時間というフリーペーパーの紙面で「わらしべ企画」というものをはじめ、
文字通り有名な話のわらしべ物語からきていて、
最初はチョコレートからはじまったものが、交換するものを募ることで、
最後はなんと一軒家を手に入れられた、という物語のような本当のお話・・！！
最初は冗談で家になったらいいね！
という話をしていたことがまさか現実になるとは森さんご自身も考えていなかったとのこと。
ご自身の経験を経て、諦めずにやってみることで面白いことは実現するということを実感し、
大人がワクワクしている姿を子供が見て育っていければとのこと。
これからはクラウドファンディングをやっていくようで、
これからの活動も目が離せません！

▼NPO法人「子育ては親育て・みのりのもり劇場」
http://minorinomori.com/

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【　MUSIC PLANET　】

今月3rdミニアルバム「BE YOUNG! BE HAPPY!」をリリースしたバンド、
Alaska Jam（アラスカ・ジャム）をピックアップ！
電話でヴォーカル、森心言（もり・しんげん）さんが登場！
今回のアルバムはバンドとして久しぶりの新作で、それぞれメンバーが多岐にわたる活動でなかなか時間がとれない中で、
もう一度原点にかえって作ろうという気持ちで取り組んだ意欲作！

☆Live☆
1/10＠ヴィレッジ・ヴァンガード下北店
1/11＠埼玉熊谷ヘブンズロック

・・・などなど！その他詳しい情報は公式サイトをチェックしてみてください！

▼Alaska Jam
http://www.alaskajam.jp/

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【　お知らせ　】

プレゼント当選のお知らせです！
ラジオネーム「さスケ」さん、
ラジオネーム「かずちゃん」さん、
ラジオネーム「たかぶん」さん、
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お待ちしています！