【終了番組】ラジオ版 学問ノススメ

【終了番組】ラジオ版 学問ノススメ

パーソナリティ


蒲田健

世の中をもっと楽しく生きていくために、あなたの人生を豊かにするために、知の冒険に出掛けよう!学校では教えてくれない、でも授業より楽しく学べるラジオ版課外授業プログラム。各分野に精通するエキスパートをゲストに迎えて、疑問・難問を楽しく、わかりやすく解説していく。

ゲスト:パラダイス山元さん

2016/9/18 (日)09:14
学校では教えてくれない、教わったけれど忘れてしまった!ことを
授業より楽しく学べる、課外授業プログラム、ラジオ版学問ノススメ



今回お迎えしたエキスパートは、ミュージシャン、そして会員制の
餃子レストラン『蔓餃苑』のオーナーシェフ、パラダイス山元さん。

ミュージシャンにしてマン盆栽家、公認サンタクロースなど様々な顔を持つ
山元さん。現在、ご本人自らがもてなし腕を振るう会員制の餃子レストラン
『蔓餃苑』が大人気となり、巷の餃子ブームを牽引していらっしゃいます。
今回は、山元さんの著書、光文社刊『餃子の創り方』を基に
奥深きその世界に迫りました。
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