9月5日（月） オヒル ノオト
9月5日（月） オヒル ノオト
毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを紹介したり、
あなたの好奇心をくすぐっていきます♪
９月。“食欲”“味覚”の秋がやってきました！
・・・と同じフレーズでスタートした先週の「お昼ノート」では「お魚のブリ」の話題をご紹介しましたが、今日は一気に飛行機で飛びまして・・・“ニューヨークのグルメ”の話題。
トレンドの最先端、というよりもトレンドを生む街、ニューヨーク。
そんなニューヨークのお話を音楽ライター池城美菜子さんお越しいただきました！
池城さん、ありがとうございました！
【池城美菜子さん ブログ】
http://ameblo.jp/mmr9/
【書籍『NEW YORK FOODIE』紹介ページ】
http://www.kanzen.jp/book/b244259.html
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【お昼ノート】
今日教えていただいたお昼ノートは…
『これから流行る調味料！』
これから日本で絶対に流行るというのが「シラチャー・ソース」というホットソース！！
最初に作られた街の名前Si Racha（シラチャー）にちなんでネーミングされたそうで、
タバスコを抜いてアメリカで一番の売り上げだそう！！すごい人気ですよね！
このシラチャー・ソース、醤油やマヨネーズにも相性がよくドレッシングにもできて、
そのままでも使える柔軟なソースなんだそうです！
アメリカではシラチャー・ソース味のポップコーンもあるそうですよー！
そんなアメリカで大人気の商品、日本では手に入らないの？と思いますが、
日本でも輸入食料品店には置いてあるそうです！
これは気になりますよね！
ぜひ、みなさんも輸入食料品店でチェックしてみてください！！
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