8月17日(水)のデリフラは

放送後記



8月17日のテーマは、カレーの中でも独特の人気を誇る、ドライカレーについて30分お届けしました。

ドライカレーには、
①ミートソースカレー版のようなひき肉タイプ
②カレー風味のチャーハンタイプ
③米とカレー粉を一緒に炒め炊くピラフタイプ
の3タイプあるんですが、
全部日本独自の料理だったんですね。

さらにドライカレーにひと手間加えている
土鍋にご飯とカレーをかけてドリア風にオーブンで焼いた「焼きカレー」なんて料理もありました。

スタッフ一同、もうよだれをこらえきれず番組終了後早速ひき肉タイプのドライカレーを食べに行きました。
非常に美味しゅうございました。

皆さんも今夜の献立にドライカレーはいかがですか?


ON AIR LISTS!

M1. シャトルラン /カノエラナ
M2. ナンバーワン・カレー /怒髪天
M3. DRY・DRY /鈴木雅之