【 Today’s Planet 】
夏といえば、とうもろこし!!
お祭りの出店にある、お醤油の匂いに誘われて、ついつい食べちゃう「焼きとうもろこし」。。。おいしいですよね!
25時台は、ブラジル出身のフードコーディネーター、サトウ・ヒラタ・マリさんのお話しを伺いました。
ブラジルでは、トウモロコシは日本のお米のような存在なんだそうです。
マリさんにトウモロコシを使ったブラジル料理のレシピを聞きましたよ!
★Curau (トウモロコシのクリーム)・・・トウモロコシで作るプリン♪
<4人分>
トウモトコシ1本
ぬるま湯カップ1
砂糖大さじ2
塩1つまみ
牛乳 カップ1/2
バター小さじ1
お好みでシナモン
★おろし金でよくトウモロコシをおろします。できれば芯に近い所まで!
お湯(半分)をかけながら、なるべくでんぷんを取り除きます。
すりおろした汁を粗めのザルにとうし、良く押して、水分全部を取り除き、
残りのお湯をかけながら、もう一回押します。
砂糖、塩を入れて、お汁をお鍋に入れて、まぜながらとろみが出るまで、煮詰め、
最後に牛乳を入れてもう一回煮詰めます(全部で10分から15分かかります)。
火を止めて、バターを入れて、
プリンの型にトウモロコシの葉っぱを入れて、その上に、生地を流します。
冷めたら、粉砂糖又はシナモンをかけて召し上がれ!
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【 Dream Planet 】
映画のPRのお仕事をされている倉林美央さんに、
音楽とダンスが融合する、エンタテインメントムービー、映画『ハートビート』をご紹介していただきました。
世界から集まったダンサーが62人も参加しているという、この作品!
エンタテインメント性が高く、スピード感があり、
心に「乙女」を飼っている人は“キュン”とする!?そんな少女漫画的な要素もあるようです!
映画『ハートビート』は、8月20日から全国で公開!要チェックです!!
▼映画『ハートビート』
http://heartbeat-movie.jp/
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【 MUSIC PLANET 】
大阪発、メロディック・パンクバンド「POT」のVocal・ギターの織田さんのお話しを伺いました!
9月7日には、2ndシングル「AVENIR(アヴニール)」をリリース!
10月1日からは「ポット!もっと!沸騰!YOLOしく!ツアー」もスタートしますよ。
詳しいライブ日程は「POT」の公式サイトをチェックしてみてくださいね!
最後に、織田さんに「POT」の“夢”をお訊きすると・・・?
こういう感情の時にPOTが聴きたい!と思われるような、
「特別だけど、当たり前な存在になりたい!」と語ってくれました。
▼POT
http://pot-osaka.com
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【 お知らせ 】
装苑ブログに札幌へ帰省したDさんの旅の記録がアップされました。
「北海道大学植物園」から「えこりん村」の写真が沢山載っています!
注目は、エゾオオカミ、ツシマヤマネコ、エトピリカの剥製や、
毛刈りされちゃったアルパカなど、、、かわいいです。。。
▼D[diː] | BLOG
http://soen.tokyo/blog/di/2016/08/02/post_29.html
Dさんと紙製品メーカーの老舗、山櫻のセカンドブランド「+lab(プラスラボ®)」がコラボレーション!
新シリーズ「YOU ARE MY SPECIAL MELODY(ユア・マイ・スペシャル・メロディ)」が先月より販売されていますのでこちらも是非チェックを!
▼山櫻+lab(プラスラボ®)とコラボした新シリーズ 「YOU ARE MY SPECIAL MELODY」が登場
http://deeth.net/?p=4839