2時台 お題
朋恵さん スタッフの皆さん こんばんわ
私の 最強の 麺類 麺料理 と言えば
ラーメンですが、 その中でもとりわけ 最近自分の中で
マイブームにしてるのが 汁なし系 油そば に 台湾混ぜそばです。
混ぜそばに関しては YouTuberの おっくんさんが よく作っているのを見てたら めっちゃ美味しそうやし 簡単に みじかな調味料と材料で作ってたのを参考に あとは お店で食べたりしたの参考にして
自分なりの 混ぜそばを作って 食べてます。 みじん切りにした
玉ねぎや ニラに ネギをトッピングしてピリ辛に炒めたひき肉をのせ
生卵の黄身をのせて完成 それを ぐちゃぐちゃに混ぜて ガッツリとすする 時折味変でお酢をかけたり ラー油をかけたり ひと通り麺を食べてから 具が残ったところに おい飯で
ご飯を入れて 食べる これぞ 混ぜそばの醍醐味っすね
朋恵さんの お好きなラーメンの食べ方などあれば 教えて下さい。
富山県 / 男性 2019/5/17 01:53
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