お題【コナモン!】
スギシャマ、こんこん。
岡山の粉もんといえば、牡蠣のお好み焼き
「カキオコ」です。
スギシャマ、食べたことありますか?
普通のお好み焼きとは、違う 新たな快感が
スギシャマのお口の中で刺激となり、
心を高ぶらすことでしょう。
ふくよかなプリっぷりの牡蠣の
ヒダヒダの部分が、生地に良く絡みます。
もちろん、牡蠣は、殻から中身だけを出し
白くて柔かな生地の中に優しく入れます。
すると、牡蠣肉エキスが溢れだし
溶けてゆきます。そして、具がぐちゃぐちゃ
になり、最高潮の状態で、熱く熱せられた
鉄板の上にドバドバっと放たれます。
ジュワジュワと音をたてられた瞬間から
カキオコを口に頬張りたい欲求を
押さえることが出来ず、焼き上がるまで
心の高揚を押さえることが出来ないでしょう。
杉崎スケベ
岡山県 / 男性 2019/5/7 01:36
カキオコ、食べて見たい...
ハピアワスタッフ
2019/5/7 16:38:49
「カキオコ」って、響きが、なんか、イメージかきたてるね〜
北斗百烈ぺろ
2019/5/7 14:03:39