お味噌汁の具

玉ねぎと油揚げコンビが一番好きです。
あと茄子が入ったお味噌汁も美味しいですね。

嫁いで間もない頃、我が家の法事のお手伝いで、お味噌汁の味見を命ぜられました(笑)
お義母さんは愛知県の人なので赤味噌で作りましたが、味に馴染みが無さすぎて美味いも不味いも濃いも薄いもさっぱりわかりませんでした。
舌が解析不能だと悲鳴を上げていましたが、嫁入り間もない身なので「はい、これで大丈夫ですっ」てテキトーな返事をしてしまいました(゚∀゚;)
それが親戚勢揃いの朝食に出され「こげこちゃんが味見してくれたから大丈夫」と皆の前で宣言され、生きた心地がしませんでした。

栄養の為にはお味噌汁にお箸が立つのが理想なんですってね。
といっても本当にお箸を立てるとちょっと問題ありですが(それこそ法事ですぅ)そのくらい具だくさんが良いらしいです♪

こげこ

福井県 / 女性 2019/4/20 20:10