先週の「坂崎音楽堂」、楽しかったです

ハル・ブレイン氏、実にたくさんの楽曲に参加し活躍されたのですね。番組で流れた曲はどれも大好きで、i-podから聞こえてくると嬉しくなる曲ばかりです。
なかでも「夢のカリフォルニア」は、12年前に私が坂崎さんと初めて遭遇し一目惚れしてしまった(きゃあ、言っちゃった!)ときのTV番組で谷村新司さん、南こうせつさんとセッションなさった曲なので思い出深いです。

お題の「好きなお味噌や具材」.....たいていのお味噌は好きです。麹のつぶつぶ感があるほうが、母の手作り味噌を思い出すので好み、かな。
今の季節なら、甘い新タマネギをよく使います。野菜やお豆腐などをたくさん入れるので、私にとってお味噌汁は「食べる」という感覚でして、「飲む」というカンジではないです。

お味噌汁のことを考えていたら「ご飯もの」が頭に浮かび、みなさんの「炊き込みご飯&混ぜご飯&チャーハン」をお聞きしたくなりました。お題に採り上げていただければ嬉しいです。
私は「溶けるチーズと乾物の塩昆布のチャーハン」をよく作ります。分量はまったくテキトーで、コツといえばテフロン加工のフライパンを使うことだけ! 塩昆布のうまみがあり調味料も不要なので1,2分でできあがり!朝からしっかり食べる主義の私のお気に入りです。大切なカルシウムも摂れますしね。

オリジナルアルバムのリリースと夏イベの開催が発表されましたね。幸運にも昨晩、発表の場にいることができました。応援する楽しみが続きます、THE ALFEEファンは幸せです。



マベパール

埼玉県 / 女性 2019/4/18 13:24