simple style -オヒルノオト-

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パーソナリティ


華恵

渡辺枝里子

晴れたお昼時、お弁当を持って、ちょっと会社を抜け出し、外で日向ぼっこ。
携帯でラジオを聴きながら、こころは日常からちょっと離れて旅気分。
雨の日、あいにく外出できないのでムシャクシャ。雨を見ながら、仲間と談笑。
携帯でラジオを聴きながら、「この曲はなんだ?このモノはなんだ?」と検索。
やっぱり、こころは日常からちょっと逸脱。
この番組では、そんなあなたの好奇心・冒険心に火をともす「お昼」を演出します。

 トークルーム

週末初めて知ったこと

はなえさんはじめまして!

週末初めて知ったことは、濁りの日本酒の、現在推奨されている飲み方です!

はなえさんは濁り酒は開ける前に濁りを混ぜてから飲まれますか?
それとも、そのまま飲まれますか?

現在では、振らずに開けて、まずは澄み酒(上の方の透明な部分)を飲み、注いでるうちにだんだん濁るので濁りを楽しみ、最後に一番下の濃い部分をお燗にして飲む、という飲み方を推奨しているそうです。
40度くらいの燗にすると甘みが増すんだそうですよ!

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刹那

群馬県 / 男性

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