餃子の皮のチーズ巻(^ー^)
私の揚げ物ナンバーワン、、、
おふくろの味である、餃子の皮のチーズ巻きが子供の頃からずっと大好きです。
レシピは簡単。
１枚のスライスチーズを４等分に切る。
餃子の皮１枚に切ったチーズ１枚を真ん中にのせ、くるくる巻く。
端に水をつけてくっつける。チーズが出ないように、はじをつぶす。
油でこんがり色ずくまで揚げたら、塩をふって出来上がり。
子供の頃はおやつでしたが、今はビールのおツマミとして頂いています。
群馬県 / 男性 2018/11/21 19:20
おすすめ番組
