「オススメのさつまいも料理」
ユキさん スタッフの皆さん こんばんは。
私が好きでよく作るのは、さつまいものきんぴらです。これはゴボウと合わせてもいいですし、さつまいも単体でもOKです。
さつまいもは崩れないように皮ごと使いバターで炒めると美味しさがUPするように思いますよ。
そして仕上げに黒ごまを振って完成です。
甘めなのでしょっぱさが欲しくなるかもしれませんが塩分は お好みでプラスしてください。
私は辛口の日本酒やワインのアテで楽しんでおりますけど。
栃木県 / 男性 2018/10/11 18:34
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