美味い野菜
くわもんこんにちは、
私の大好きな美味い野菜といえば、
「つるむらさき」
旬は夏の青菜、栄養効果が非常に高く、
カロテン、ビタミンC B² カリウム、カルシウム、
鉄などが豊富な青野菜、
私は毎年鹿児島が梅雨明けした頃に、
無農薬野菜で販売されてるのを買って、
茹でて、ざく切りしにして、ごま油で、そうめんと、炒り卵
豚肉と一緒に炒めて、夏バテ防止に食べています。
ざく切りしたらネバネバします。
原産地は熱帯アジア
おいしい時期は7月から10月です。
鹿児島県 / 女性 2017/12/13 15:22
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