しっぽくうどんに、１票♪
くわモン、チャオ♪
今日のテーマですが、
私は、生まれも育ちも、
さぬきの人間なので、
やはり、うどんに１票、入れたいです。
特に、これからの時期は、
香川県では、有名な、
根菜類の野菜が、たっぷり入った、
『しっぽくうどん』が、お勧めです♪
主な具材は、里芋、大根、ニンジン、レンコン、
キノコ類各種に、揚げ、豆腐、
そして、お肉は、鶏肉が多いです。
お店によっては、具材が、異なり、
味付けも、それぞれ、個性が出ています♪
基本的には、醤油ベースの、
筑前煮や、ガメ煮っぽいかな？
なので、店が違えば、
毎日でも、個人的には、飽きません！(笑)
くわモン、しっぽくうどんは、
食べたことありますか？
こちらに、来てくれたら、
美味しい店、案内しますよ～(*´ω｀*)
写真は、先日食べたモノです♪
香川県 / 男性 2017/11/8 14:18
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